「忙しくても手軽に美味しい料理を作りたい」「調理の手間を減らしたい」。そんなときに活躍するのが時短調理家電。
火加減を気にせず、スイッチひとつで調理が完了する家電を活用すれば、料理の準備がぐっと楽になります。今回は、時短調理に役立つキッチン家電5選と、その活用術を紹介します。
1. 電子レンジ – 温めだけじゃない！下ごしらえや簡単調理にも活躍
電子レンジは、温め以外にも下ごしらえや簡単調理に大活躍する万能家電。
活用ポイント
- 野菜の下ごしらえを時短：ブロッコリーやほうれん草はレンジで加熱すれば時短＆栄養もキープ
- 炒める前の肉の加熱：鶏肉や豚肉をレンジで下ごしらえすると、炒め時間が短縮できる
- 簡単調理：スクランブルエッグや蒸し鶏がレンジだけで完成
2. ホットクック – ほったらかしで本格料理が完成
シャープの「ホットクック」は、材料を入れてスイッチを押すだけで、煮込み・蒸し料理が簡単にできる電気調理鍋。
活用ポイント
- 火加減を気にせず、じっくり煮込める：カレーやシチューなどが、鍋をかき混ぜる手間なしで完成
- 低温調理モードでヘルシー調理：鶏ハムや温野菜がしっとり仕上がる
- 炒める機能も搭載：野菜炒めやパスタも調理可能
3. エアフライヤー – 油少なめもでカリッと仕上がる！
エアフライヤーは、少量の油で揚げ物ができる時短家電。揚げ物をヘルシーに楽しみたい人におすすめ。
活用ポイント
- 冷凍食品の調理がラク：コロッケや唐揚げ、ポテトフライが余熱なしで一気に調理できる
- ヘルシーなノンフライ調理：とんかつやフライドチキンがカリッと仕上がる
- 野菜チップスや焼き芋も簡単：じゃがいもやさつまいもをそのまま入れるだけ
4. 電気圧力鍋 – 短時間で煮込み料理が完成
電気圧力鍋は、通常の半分以下の時間で煮込み料理を作れる便利な家電。短時間でも食材にしっかり味が染み込むのが特徴。
活用ポイント
- 角煮やチャーシューが短時間でトロトロに
- 玄米や雑穀米も短時間で炊ける
- スープやカレーを短時間で調理可能
5. マルチスライサー – 切る作業を一瞬で時短
料理の下ごしらえで面倒なのが「食材を切る作業」。マルチスライサーを使えば、食材のカットが一瞬で完了！
活用ポイント
- きゅうりやキャベツの千切りがラクに
- 半冷凍の肉もスライス可能（対応機種のみ）
- みじん切りもスピーディー
まとめ
時短調理家電を活用すれば、料理の手間を減らしながら、美味しく仕上げることが可能！
今回紹介した5つの家電
- 電子レンジ – 下ごしらえ＆簡単調理に大活躍
- ホットクック – ほったらかしで煮込み＆蒸し料理が完成
- エアフライヤー – ヘルシーなノンフライ調理ができる
- 電気圧力鍋 – 短時間で煮込み料理が仕上がる
- マルチスライサー – 食材のカットが一瞬で完了
これらを上手に活用して、料理をもっとラクに＆楽しくしましょう！
